Protokoll (beta)
Här kan du läsa Kungl. Vetenskapsakademiens protokoll 1739-1774. Du kan antingen söka i protokollen i fulltext, eller följa omnämnanden av en enskild person.
Detta är en betaversion av sidan. När den färdiga versionen lanseras kommer
webbadressen att ändas. Referera därför snarare till datum/stycken om du vill citera något från protokollen.
Protokoll 1761-11-11
Novemb. d. 11.
Närvarande Praeses, Herr Meijer, samt Herrar Gr. Cronstedt, Faggot, Polhem, Bäck, Schultze, Clason, Liungqvist, Wargentin, Berch, P. Lehnberg, Knutberg, Kryger, Runeberg, Bergius Wilcke och Schultz.
1. De fläste af desse Herrar hade varit med i besigtningen af Hr. Lieutenant Brelins Inventioner, och giorde nu sina berättelser därom, neml.
l:o at köks-spisen värkeligen har åtskilliga förmoner, såsom at köksbetjäningen slipper olägenheten af eldsken och hetta; at intet sot-eld gerna kan upkomma i sådana köks-skorstenar m. m. men hvad ved-besparingen angår, trodde månge, at den skulle blifva ingen, utan at snarare mer ved uti sådane spisar skulle åtgå, emedan det är bekant, at uti sådana drag-ugnar brinner veden fortare, än på öppen spis, utan at göra mycket större värkan, hälst vid matlagning man ofta med starkare eld mer skadar än gagnar, och kokningen vil hafva sin tid. Til närmare visshets ärhållande uti denna hufvudsakeliga omständighet, kommo Ledamöterne öfverens, at anställa prof uti bägge slags spisarne, uti Hr. Brelins närvaro. För öfrigt bevistes, at en sådan inrätning af köks-spisar ei är aldeles ny, utan at dylika brukas i Hessen och annorstädes.
2:o. Kakel-ugnen, hvar uti Bröd tillika kan gräddas, befans vara god och nyttig til skorpors och bakelses gräddning: men inventionen är ei aldeles ny, utan en tillämpning af Doctor Brelins Fält-bakugnar.
3. Pusten liknar mycket de Chinesiska hand-pustar, och befans hafva flera olägenheter än förmoner. At Lädarbälgar, efter Hr. Brelins föregifvande, ei skulle vara mer än 5 eller 6 år, visades vara ogrundadt, emedan de med tilbörlig ans pläga vara mans-åldrar: at långt fördelaktigare träbälgar förut äro här i Riket, besynnerligen vid Stiernsund brukelige.
4. De dubbla bak-ugnar fruktade man skola blifva obrukelige, emedan de ei bägge, igenom eldning allenast i den ena, kunna blifva lika och lagom varma.
2. Uplästes Herrar Carlesons och Faggots betänkande öfver Probsten Stenii ingifna afhandling om Mossars upodling: neml. at det vore bäst, om Auctoren ginge därmed til Censor och läte denna Afhandling särskildt trycka, emedan Academien ei kan bifalla des method at upbränna i stälet för at upodla Mossar.
3. Upviste Secreteraren en liten Tractat, som nyligen utkommit i Frankrike, innehållande en beskrifning på en art af Digestor, hvar uti af ben kunna med ringa kostnad kokas välsmakeliga kraft-soppor. Herrar Knutberg, Liungqvist och Wilke anmodades at ingifva sitt betänkande, huru vida man här kunde göra någon nytta med en sådan Digesteur.